| 1 | 9 ม.ค. 2568 | การทำขนมไทยมงคล (ขนมฝอยทอง) | ชุมชนวารีสมาน ตำบลเกาะขนุน | รายละเอียด |
| 2 | 4 ก.พ. 2568 | กุนเชียงหมู | ชุมชนริมเขื่อน ตำบลเกาะขนุน | รายละเอียด |
| 3 | 5 ก.พ. 2568 | น้ำพริกนรกกุ้งเสียบ | ชุมชนวารีสมาน หมู่ที่ 2 ต.เกาะขนุน | รายละเอียด |
| 4 | 14 พ.ค. 2568 ถึง 15 พ.ค. 2568 | โครงการพัฒนาอาชีพระยะสั้นหลักสูตรการทำน้ำมันว่าน 108 | ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง บ้านห้วยพลู | รายละเอียด |
| 5 | 16 พ.ค. 2568 | โครงการพัฒนาอาชีพระยะสั้นหลักสูตรการทำยาหม่องมหาระงับ | ณ ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง บ้านห้วยพลู | รายละเอียด |
| 6 | 5, 9-14 มิ.ย. 2568 | โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทำขันโตกพื้นฐาน | วัดดอนขี้เหล็ก | รายละเอียด |
| 7 | 17 มิ.ย. 2568 ถึง 19 มิ.ย. 2568 | โครงการพัฒนาอาชีพระยะสั้น หลักสูตรการสานกล่องใส่กระดาษทิชชู่จากเส้นหวายเทียม | ศาลาประชาคม | รายละเอียด |